Rumah makan SENTOSA ini terletak di depan pantai Losari Makassar.Rumah makan ini terlihat sederhana,tetapi pengunjungnya tak berhenti henti dari pagi sampai malam.Menyediakan menu menu indonesia pada dasar nya,bukan menu makanan Tradisional Makassar.Pekerjanya rata rata anak umur belasan tahun,tetapi jangan salah mereka sangat mengerti standar service! hebat!!. Walau rumah makan tradisional,jangan salah! terdapat kamera CCTV!! wah hebat banget.Makanan nya enak enak dan sangat beragam,jadi bisa memilih apa yang kita suka
Menu utama mereka adalah BAKSO NYUKNYANG,entah kenapa bakso ini di sebut nyuknyang???.Kalau di lihat dari bentuk baksonya tidak jauh beda dengan jenis bakso malam.Hanya bedanya mungkin bakso ini di makan dengan menambahkan lontong nasi khas daerah sini atau lebih jelasnya di sebut BURAS.Rasa bakso nya enak dan segar.Hati hati dengan sambal nya,pedas banget!.tersedia juga bakso ikan,rasanya tak kalah enak dan khas.
Nasi goreng hal biasa di Indonesia dan Mancanegara. Tetapi di Makassar nasi goreng nya berwarna merah.Wah kok bisa ya berwarna merah???.Ternyata warna merah bukan di beri zat pewarna .Melain kan menggunakan saus khusus yang berwarna merah.Rasanya enak dan unik.Rasanya hampir mirip nasi goreng cina,karena menggunakan minyak wijen.
Es ini termasuk es yang mungkin sama seperti bubur sumsum.Karena bahan dasarnya adalah terigu di tambah pisang di tambah sirup manis.Rasanya manis segar dan sedap,apalagi rasa pisang nya yang sangat manis dan empuk.
Ada makanan lain yang menggunakan Pisang.Makassar ini sangat suka pisang rupanya.Ada es Pisang hijau,terbuat dari terigu yang di dalam nya pisang dan di beri warna hijau.Ada juga Pisang EPE,pisang ini sangat lah khas dan dapat kita jumpai di sepanjang pantai Losari.Pisang EPE di sajikan gepeng dan di bakar,ada berbagai rasa seperti coklat,keju,durian dan lain lain.Hampir sama seperti pisang bakar Jakarta.
0 komentar:
Post a Comment