Makan Gogos di sepanjang jalan di Sulawesi Selatan adalah wajib hukum nya. Ini merupakan makanan khas orang di sini.
Gogos adalah sebuah ketan hitam Ƴɑπƍ di bungkus daun pisang. Bentuk nya hampir sama dengan lemper Jakarta atau Pulut Malaysia.Ƴɑπƍ membedakan adalah Gogos ini menggunakan ketan hitam ∂ɑπ tanpa isi. Makannya menggunakan sambal Ƴɑπƍ pedas ∂ɑπ telur asin.
Warung Ƴɑπƍ menyediakan gogos ini banyak di temui di sepanjang jalan poros Sulawesi Selatan. Agak berasap memang. Ƙαrếπα mereka memasak gogos itu sendiri di depan warung mereka . Sehingga Gogos akan selalu hangat.
0 komentar:
Post a Comment